お客様とスタッフの笑顔が溢れるお店をつくりたい
國丸が特別な存在になれるように
- 美味しいラーメンを作り、
心からの接客をしています。 - 人に喜んでもらうことが好き、
楽しく働きたい方! - 私たちと一緒に笑顔が溢れる
お店をつくりませんか?
國丸で働く3つの魅力
店長とスタッフの距離が近いから
相談がしやすい職場環境
01
未経験からでも活躍ができ
経験者はスキルを発揮できる職場!
「こうしたい!」という気持ちがあれば、挑戦できる充実したサポート体制!
未経験者は安心して挑戦でき、経験者は自分のスキルを余すところなく発揮していただけます。
02
みんな違ってみんな良い
まかない無料でみんなHAPPY
03
あなたも國丸でお客様を笑顔にしませんか?
すべてはお客様とスタッフのために
お客様に喜んでいただくことはできないと考えています。
チームで助け合いながら、美味しいラーメンと、より良いサービスを提供する中で得られる
「やりがい」と「喜び」が國丸にはあります。
ご満足いただけるよう
常に
立ち止まることなく
挑戦し続ける
そして、仕事は一人ではできない事を理解し、みんなで助け合いながらお客様によりご満足いただけるよう日々邁進しております。
製麺担当はスープに合うおいしい麺にこだわり、調理担当はスピード感を持って美味しさを追求しています。
美味しいラーメンと一緒にお客様に「よろこび」も提供したいと考えています。
スタッフの心からのおもてなしと笑顔も、國丸の大きな魅力のひとつです。
あなたも私たちと一緒に地域に根差したお店、お客様の特別になれるお店を一緒につくっていきませんか。
社員インタビュー
Voice.01
2010年入社 石川さん
國丸を一言で表すと
「優しく柔軟性のある会社」です。
プライベートの時間を大切にしながら楽しく働けるのが魅力です。
働く上で大切にしていること
私は12年間國丸で働いていますが、ずっと時代に合わせて柔軟にアップデートしてきた会社だと感じています。これからも地域に根差したお店であるために、お客様から信用され、必要とされるお店作りに貢献したいと考えています。
そのために、様々なお客様がいらっしゃる中で、一人ひとりのお客様を大切に、人に合わせた接客、時代に合わせた接客というものを大切にしています。
入社の決め手
県外の専門学校から帰ってきて、家族で國丸に行った時に「活気があってとても感じの良いお店だな」と感じたので入社を決めました。 何より、この辺りでは一番時給が良かったので(笑)実際に入社をしてみて、店長と社員、役員さんとの距離が近くアットホームな雰囲気なので、シフトの相談や業務の相談、プライベートな事まで気軽に話ができて、人も会社もあたたかくとても良くしてもらっています。自分らしく楽しく働けるそんな職場です。
どんな業務をされていますか
入社当初はホール業務をメインで行っていましたが、12年の間で出来ることが少しずつ増え、現在はオープン準備からホール業務、厨房業務から仕込みまで多岐にわたる業務を行っています。その他にはツイッターでの発信も行っており、SNSを通してお客様と交流を図れることにとても楽しみを感じています。 色々な業務に挑戦させてくれるのでスキルアップができ、自分の成長を感じられるのも國丸で働く魅力の一つだと思います。
國丸で働く魅力は?
お客様からの「美味しかったよ」というお声と笑顔をいただいた時に一番やりがいを感じます。また、人との出会いの中で自分の成長を実感できるところが魅力です。私は引っ込み思案な性格でしたが、同僚の物怖じしない姿にとても憧れました。今、私が自信を持って接客が出来ているのも、國丸で働く中でたくさんのことを学んだ結果だと思います。なにより國丸はプライベートを大切にしながら働けるので「無理せず働けるよ」と入社を迷われている方へ伝えたいですね。
Voice.02
2018年入社 和眞さん
アットホームな雰囲気の中で、
必ず成長を実感できる職場です。
働く上で大切にしていること
思いやりです。仕込みや準備にしてもただ単純に作業をするだけではなく、本質的な所で誰かが困らないように、皆が少しでも楽になるようにという「人を思いやる」行動の上で成り立っていると思っています。常に思いやりを持って、心がけていけばスタッフ間の関係性も良くなりますし、自然とホールに立った時はお客様の立場に立った接客ができると思います。僕自身だけではなく、他のスタッフにも「思いやり」の大切さを伝えています。
入社の決め手
自分が「挑戦したい」と思うことを自由に挑戦させてくれる社風だと感じたので入社を決めました。実際に、上長にも相談をしやすい環境で、色々なことに挑戦をさせてもらっています。初めて、新店舗の商品開発に参加をした際には「失敗をしてもサポートをするから」と声をかけてくれたことが大変ありがたく心強かったです。それは今も変わらず、挑戦をさせてもらう中で本当に、人を大切にする会社であることを実感しています。
お店の雰囲気
アットホームな雰囲気です。店長とスタッフとの距離が近く、イベント事があれば一緒に楽しんでいます。また仕事においては、スタッフ同士でも店舗をより良くするために、「物の配置をこうした方がもっと効率的にできるのではないか」などの意見を出し合い、社員だけが突っ走っている感じはなく、「皆で良いお店を作っていこう!」という雰囲気があります。アットホームな雰囲気の中でも、ON/OFFの切り替えはしっかり行っています。
國丸で働く魅力
挑戦させてくれる所が一番の魅力だと本当に思います。ただ挑戦させてくれるだけではなく、経験豊富な役員や上長の方々との距離が近いので、どんなジャンルのことでも相談ができ、回答をいただけるのでいつも心強いです。また、スタッフ同士はもちろん、他店舗の方とも、皆が繋がっていて情に厚い方が多いです。僕の育休取得のために、色々と配慮をしてもらい、「人を大切にしてくれる会社」だと改めて実感しました。
Voice.03
2022年入社 ヴヴァンチンさん
笑いあり!学びあり!
楽しく働ける職場です!
お店の雰囲気
スタッフ同士の仲が良く、自店舗や他店舗のスタッフと仕事終わりに遊びに行って食事をしたり、プライベートの交流もあり毎日が楽しいです。休憩中には先輩社員や周りのスタッフが勉強を見てくれて日本語を教えてくれるので、楽しさの中にも学びがあり成長に繋がっています。また、店舗のハロウィンイベントや会社の忘年会では業務以外のスキルを活かして皆で盛り上がったり、とにかく明るい雰囲気のお店です。
大切にしていること
お客様が喜んでくれ「美味しい」と言ってくれることが一番のやりがいです。何もできなかった私が、皆のおかげで調理のスキルアップができ、成長を実感できていることもやりがいの一つです。私は大好きな家族に料理を作る気持ちで厨房に立っているのですが、今でも思い出す大切なお客様がいます。ある日、常連のおばあさんが僕の手を取り「いつも美味しい料理をありがとう」と言ってくれたことは今でも忘れられません。
魅力
「人」が魅力です!店舗では店長が魅力です!調理の技術だけではなく、「素直・謙虚・思いやり」という大切なことや、接客の基本用語やスタッフの指導で必要な表現など細かく丁寧に教えてくれます。どんな言葉を使うかで相手への伝わり方が違うので、相手にしっかり伝わるように日々教えてもらっています。また、ビザや色々な難しい手続きは本社の人がサポートをしてくれて大変助かりました。たくさんの人に助けてもらっています。
今後
私の将来の夢は、「國丸。」を暖簾分けしてもらい、いつか自分のお店を日本で持つことです!店長は私の夢を応援してくれていて、日々勉強中です。日本でお店を持つには、自分の考えをきちんと相手に伝えることが大切だと思うので、日本語や文化について店長や周りのスタッフから教えてもらっています。難しいと思うこともありますが、持ち前の前向きさで、國丸のように皆さんから愛されるお店をいつか持ちたいと思っています。
Voice.04
2011年入社 山戸さん
挑戦するチャンスがここにはあります。
自分の力を思う存分発揮できます。
仕事のやりがい
お客様の思いに触れた時に喜びとやりがいを感じます。店舗が移転をする際に、常連のお客様が移転前の最後の営業日に足を運びプレゼントをくださったり、里帰りをされていたお客様から土産話とお土産をいただいたりと、店舗責任者として「國丸」や私たち従業員が、お客様の中で少しでも特別な存在になっていることがとても嬉しく、ありがたかったです。そしてお客様に寄り添った接客を、スタッフ一人一人が意識してくれていることが嬉しかったですね。
國丸で働く魅力
挑戦する機会があり成長できることが國丸で働く魅力だと思います。代表的な取り組みの一つが「商品コンペ」です。勤続年数や役職に関係なく誰でも参加ができます。経験や知識がなくても「こんなラーメンを作りたい」「挑戦したい」その情熱があれば、上長や他のスタッフに教えてもらいながら、サポート体制の中で挑戦ができます。その中で調理や原価などについて、より勉強ができ、必ず自身の成長に繋がります。コンペで優勝した商品は、実際に商品化されインセンティブが発生するのも魅力です。
これまでの挑戦
私は前職で培った「飲食店の店長」としての経験を活かし、入社当初から、國丸全体の更なるスキルアップに貢献したいと考えてきました。実際に、今までの経験や人脈を活かして店舗運営や『人財共育』に取組んできたことで、全体的なスキルアップを図ることが出来ました。これは、「こうしたい」「こうしてみたい」という意見を尊重し、柔軟に任せてもらえる國丸の社風があるからこそだと思います。
今後の目標
スタッフから尊敬される店舗責任者を育てることです。様々な年齢の方と一緒に働く上で、お互いに尊敬し合う気持ちが大切だと考えています。若い世代の店舗責任者を育てる環境作りにさらに注力していきます。また、飲食業界は常に時代に合わせて変化と進化をし続けることが重要です。今後も柔軟な視点を持ち店舗責任者の育成をはじめ様々なことに挑戦していきます。その挑戦の一つとしてFC事業を展開させていくことが直近の目標です。
店舗情報
高知県
南国本店
住所 / 〒783-0007 高知県南国市明見886番1号
TEL / 088-803-9238
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~22:00(LO:21:30)
土・日・祝日 11:00~22:00(LO:21:30)
定休日 / なし
土佐道路店
住所 / 〒780-8050 高知県高知市鴨部1095番1号
TEL / 088-850-9238
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~23:00(LO:22:30)
土・日・祝日 11:00~23:00(LO:22:30)
定休日 / なし
徳島県
徳島北島店
住所 / 〒771-0204 徳島県板野郡北島町鯛浜西ノ須67番7号
TEL / 088-698-9207
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~23:00(LO:22:30)
土・日・祝日 11:00~23:00(LO:22:30)
定休日 / なし
大阪府
梅田店
住所 / 〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎西2丁目1番4号
TEL / 06-6361-9201
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~22:00(LO:21:30)
土・日・祝日 11:00~22:00(LO:21:30)
定休日 / なし
麺乃國+難波千日前店
住所 / 〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前6-9
TEL / 06-6710-9238
営業時間 / 平日 11:00~22:00(LO:21:30)
土・日・祝日 11:00~22:00(LO:21:30)
定休日 / なし
靱公園前店
住所 / 〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町1-6-14-1階
TEL / 06-6450-6606
営業時間 / 平日 11:00~16:00 17:30~22:00(LO:21:30)
土・日・祝日 11:00~16:00 17:30~22:00(LO:21:30)
定休日 / なし
旭軒
住所 / 〒535-0021 大阪府大阪市旭区清水5丁目13-6
TEL / 06-6924-9238
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~22:00(LO:22:00)
土・日・祝日 11:00~22:00(LO:22:00)
定休日 / なし
独立店
脇町店
住所 / 〒779-3602 徳島県美馬市脇町大字猪尻建神社下南191-3
TEL / 0883-52-5210
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:00~21:30(LO:20:30)
土・日・祝日 11:00~15:00 17:00~21:30(LO:20:30)
定休日 / 水曜日
フランチャイズ店
藤井寺店
住所 / 〒583-0009 大阪府藤井寺市西大井1-464-1
TEL / 0729-59-3000
営業時間 / 平日:11:00~15:00 17:30~22:00(LO)22:30閉店
土日祝:11:00~22:00(LO)22:30閉店
定休日 / なし
泉佐野店
神戸伊川谷店
高岡店
住所 / 〒933-0062 富山県高岡市江尻1193-6
TEL / 0766-50-8765
営業時間 / 平日 11:00~15:00 17:30~22:30(LO:22:00)
土・日・祝日 11:00~22:30(LO:22:00)
定休日 / なし
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